ASAJA Ciudad Real ha celebrado este jueves, en el marco de la Feria Nacional del Campo de Manzanares, una magistral conferencia técnica sobre “La obligatoriedad de hacer los contratos alimentarios”. Un tema sobre el que está muy pendiente todo el sector por encontrarnos a las puertas del inicio del grueso de las campañas agrícolas de nuestra región.
La Sala de Conferencias del Pabellón de Muestras ha acogido la ponencia a cargo de Gema Hernández, directora de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), quien ha recordado cómo “la Ley de la Cadena Alimentaria obliga a establecer un precio cierto pactado entre las partes en un contrato por escrito, que se debe formalizar antes de la entrega” de los productos agroalimentarios. Un precio que debe estar por encima de los costes de producción porque la Ley impide la venta a pérdidas. “El incumplimiento de los plazos de pago es la infracción más sancionada”, ha dicho la directora de la AICA. En este sentido, ha recordado que los compradores deben pagar antes de los 30 días siguientes a la entrega de los productos perecederos.
Hernández ha incidido en que la Ley de la Cadena ha venido sufriendo modificaciones con el fin de evitar la pérdida de valor del producto y ha recordado que a partir de este sábado se introduce una novedad: para el comprador será obligatorio registrar los contratos (y sus anexos) pactados y firmados con productores primarios, cooperativas, sociedades agrarias de transformación y organizaciones de productores, antes de la entrega de los productos.
El registro de los contratos se trata de un instrumento más de la Ley de la Cadena para poder lograr un mayor control del cumplimiento de la normativa, que impulsó ASAJA en el periodo de alegaciones al que se sometió la Ley. En ese sentido, el secretario general de ASAJA Ciudad Real, Florencio Rodríguez, que ha estado conduciendo el acto, ha precisado que “tan esencial es contar con esta Ley, como que el sector la conozca y sepa qué debe exigir y qué prácticas debe denunciar”. Rodríguez ha señalado que “ASAJA sigue trabajando para mejorar la Ley de la Cadena, una normativa de presente y futuro para el campo español”. Por último, el secretario general ha asegurado que “la Ley de la Cadena es un instrumento que, si entre todos somos capaces de usar bien, nos puede beneficiar”.
A Florencio Rodríguez le ha acompañado el alcalde de Manzanares, Julián Nieva; la presidenta nacional de ASAJA Mujeres, Blanca Corroto; el presidente de ASAJA Castilla-La Mancha, José María Fresneda; y el presidente de ASAJA en Manzanares, Alfonso Manuel Jiménez.
XXXVI Premio ‘Periodismo Agrario’
Por otra parte, se ha entregado el XXXVI premio ‘Periodismo Agrario’ de FERCAM a la directora de encastillalamancha.es, Mar Gómez Illán. Con él, ASAJA ha reconocido la “impecable trayectoria, redactora de periodismo político y una audaz entrevistadora de la vida y la actualidad de Castilla-La Mancha, y conocedora de los problemas del campo, por sus raíces familiares y afectivas con el sector”. Una gran profesional de la comunicación que siempre ha tenido una gran relación con ASAJA y de la que también se ha destacado el lado más humano de su pluma, tal y como ha quedado plasmado en el libro que publicó el año pasado, “Juan Ramón Amores, un idilio con la vida (un desafío contra la ELA)”, que habla de la historia de superación del alcalde de La Roda y fiel colaborador del programa radiofónico ‘Agropopular’, de la enfermedad, la investigación y los equipos médicos. Gómez Illán ha recogido el reconocimiento de manos de la presidenta nacional de ASAJA Mujeres, Blanca Corroto; junto al secretario general de ASAJA Ciudad Real, Florencio Rodríguez; y a la concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Manzanares, Isabel Díaz-Benito.
Proyecto piloto
El acto también ha acogido la presentación de un proyecto piloto de riego automatizado en viñedos de la región, con el que se pretende ahorrar 365 metros cúbicos de agua por hectárea y año, que cuenta con la colaboración de ASAJA Ciudad Real. El novedoso sistema se está instalando en cinco parcelas de agricultores socios de la organización agraria, de las provincias de Ciudad Real y Cuenca. El director técnico del proyecto, Javier Muñoz, ha explicado que se trata de una nueva forma de regar, con sistema inalámbricos para el control y automatización del riego, que se probará en 60 hectáreas de viñedo Castilla-La Mancha.
