Un año más, Vinícola de Tomelloso ha iniciado la primera vendimia de la campaña con la recolección de una parcela de la variedad Chardonnay, en una plantación en espaldera de regadío donde hemos podido conversar a pie de campo con su presidente Fernando Villena y observar el proceso de recolección. Posteriormente nos hemos desplazado para visitar la bodega y poder ver la primera descarga de uvas de la campaña de este año 2024.
La vendimiadora ha comenzado su trabajo para el inicio de la cosecha de una variedad de uva temprana especial y muy aromática, como es la Chardonnay, que suele realizarse a primeros de agosto y que según declaraciones de Fernando Villena, se presenta con buenas perspectivas.
Resumió la campaña vinícola como propicia, porque el tiempo había acompañado al desarrollo de los viñedos, ya que, aunque el año no había sido muy espléndido en lluvias, las producidas en la época de Semana Santa habían beneficiado a nivel general y las temperaturas acompañaron a la vegetación y desarrollo de la vidad.
La consideró como normal en producción a nivel general, mejorando la de las dos campañas anteriores, sin que supusiera un año muy especial, pero considerándola como una campaña normal sin más.
La vendimia iba a continuar con el resto de variedades a finales de agosto y primeros de septiembre con la Sauvignón Blanc, Macabeo, Verdejo y continuaría con las de variedad tinta y las tradicionales Tempranillo y Airén.
Deseó que era de esperar que por las noches refrescara y siguiera con las temperaturas calurosas durante el día.
Sobre la posibilidad de hacer alguna elaboración o producto nuevo, Villena destacó que la elaboración del vino seguiría adaptándose a las apetencias de los consumidores “que demandan vinos frescos, afrutados, aromáticos y suaves en boca”.
Deseamos a Vinícola de Tomelloso que se cumplan todas sus expectativas en cuanto a producción, precios y calidad de sus vinos y que las temperaturas dejen un respiro a la vid.
¡Hasta la próxima vendimia 2025!
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