Las cuevas de Tomelloso: “Un orgulloso patrimonio de esfuerzo y sacrificio humano (VI)”

Las cuevas de Tomelloso reúnen una serie de características que las hacen ser diferentes de las demás, aunque no entremos en calificativos de tener distinciones comparativas evaluadas con el resto de las cuevas existentes en España, pues es evidente que todas y cada una de las 536 existentes tienen alguna diferenciación, porque hemos de añadir que, aun incluyendo nuestras cuevas que son muy similares todas aportan algún detalle especial que les hace diferenciar de sus vecinas.

Por empezar por alguna característica es evidente que el número que tenemos calculado de cuevas en Tomelloso es el mayor estadísticamente existente en otras localidades de España.

 CUANTIFICACIÓN

Acompañamos un cuadro estadístico de algunas de las poblaciones con más cuevas, advirtiendo que corresponden a cuevas utilizadas exclusivamente para elaboración de vinos, excluyendo, por tanto, otros tipos de cuevas de distintas orígenes y utilizaciones.

Los datos están referidos a las cuevas que en su mayor extensión existieron en cada localidad. En la actualidad las cuevas realmente existentes y que se puedan visitar ha descendido ostensiblemente en todas las localidades motivadas por el abandono progresivo en su utilización y por la dinámica del movimiento de construcciones y modernización de los núcleos urbanos, que han producido la desaparición de muchas de ellas provocadas por nuevas construcciones y desarrollos urbanísticos.

 Así en nuestra localidad de Tomelloso hasta el año 2015 se podían visitar unas 650 cuevas de las que aproximadamente un 20 por ciento hayan desaparecido nuevamente, pudiendo considerar unas 530 cuevas todavía existentes de las que unas 150-170 son visitables en sus accesos y el resto se encuentran en buen estado, pero no existe esa posibilidad de utilización turística.

UBICACIÓN DE LAS CUEVAS

Un segundo aspecto de gran interés y que marca una clara diferencia de las cuevas de Tomelloso con la gran mayoría de las cuevas del resto de España es la ubicación de las cuevas.

Todas las cuevas de Tomelloso se encuentran en las propias viviendas de los agricultores, por lo tanto, ocupan la parte baja del suelo con el espacio que ocupa el propio solar de la vivienda. A este aspecto hay que recordar que las cuevas de Tomelloso son familiares y dependían directamente del propio agricultor que era donde llevaba las uvas de su propia explotación y realizaba todo el proceso, tanto de construcción, como de habilitación de envases y procedimientos de elaboración de las uvas para vino.

No obstante, también existen localidades donde es frecuente el hecho de que además de las cuevas urbana con edificios superiores, existan también en la propia población o en lugares próximos cuevas tradicionales.

Adjuntamos un cuadro de poblaciones con cuevas en las mismas características de cuevas en viviendas.

La superficie ocupada por las cuevas de Tomelloso corresponde a l parte subterránea del terreno donde es el espacio de la propia vivienda en sí, con la superficie de patio sin construcción.

Continuaremos sucesivamente en nuevos artículos con otras peculiaridades y características de nuestras cuevas.

Cueva de Tomelloso

Cueva de Tomelloso

Cueva en Requena

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