El alcalde de Tomelloso, Javier Navarro, ha presentado este viernes el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino, una ambiciosa estrategia que incluye actuaciones tan importantes como un área de estacionamiento y recarga de autocaravanas, un centro de interpretación de las cuevas, un sombreado fotovoltaico en la plaza del Mercado, la digitalización de museos, la Casa de las Letras y las Artes que se ubicará en la Casa del Gallego y un espacio de encuentro en la cueva del Mercado de Abastos. Este acto se ha celebrado en Salones Epílogo, ha sido presentado por el director provincial de Onda Cero, Javier Ruiz, y ha contado con la participación del flamante Estrella Michelín y director del complejo hostelero, Rubén Sánchez Camacho. Han asistido unas 150 personas, entre los que se encontraban concejales de los grupos PP, Vox y PSOE, y representantes de los sectores empresarial, vitivinícola, cultural y social de la ciudad.
El cheff Rubén Sánchez-Camacho ha puesto en valor el logro de la Estrella Michelín "fruto del esfuerzo de nuestro equipo y de la gestión por parte de los Hermanos Lahoz y el trabajo de todos los empleados"
Ha explicado la génesis de su proyecto conforme a un viaje realizado por el Río Guadiana y basado en las peculiaridades de las propias raíces manchegas con influjos de cocinas de otras zonas geográficas e incluso de otros países
Javier Navarro ha ido desgranando los proyectos que se van a ejecutar a través de este Plan de Sostenibilidad Turística en Destino que buscan, ha explicado, transformar el patrimonio, la cultura, las artes y las letras y sumarlas al tejido empresarial para conseguir el objetivo fundamental de conseguir que elijan a Tomelloso cada más visitantes, que repitan y que toda la ciudad se beneficie de ello. Será un Plan que tendrá muy presente la celebración del V Centenario de Tomelloso y que cuenta con un presupuesto de más de dos millones y medio de euros.
Proyectos
Entre los proyectos de este PSTD, el alcalde ha explicado que se ha diseñado una actuación dirigida a crear un microclima térmicamente confortable en la plaza del Mercado. Será a través de un sombreado fotovoltaico con paneles de cristal que variará entre un 17 y un 58 % de transparencia dependiendo de las zonas para permitir pasar la luz a la vez que sombreará y dará aporte energético al Mercado. Será un proyecto innovador para invierno y verano, ha explicado, y contará con un presupuesto que superará los 500.000 €.
El segundo proyecto que ha desgranado el alcalde supondrá una inversión de 225.000 €. Se trata de un área de estacionamiento y recarga de autocaravanas con puntos de carga y conexión y rutas de cicloturismo. Estará ubicado en el Sector 2 de la avenida Juan Carlos I y el alcalde se ha mostrado convencido que tendrá un importante impacto en la economía local por tratarse de un sector en auge y por la proximidad del Parque Natural de las Lagunas de Ruidera.
Otro proyecto será un Centro de Interpretación de las Cuevas que se ubicará en la cueva de la Casa Francisco Carretero y convertirá otra gran cueva como es la del Mercado de Abastos, en un espacio de encuentro gastronómico y sociocultural. Esta actuación se licitó el 8 de enero y la inversión de ambas superará los 300.000 euros de presupuesto.
También el Museo del Carro será objeto de mejora con un centro de interpretación de la técnica de construcción en piedra seca. El alcalde se ha mostrado convencido de la necesidad de convertir este espacio y su imponente bombo en un referente etnográfico y reconvertirlo en un Museo de la Agricultura que sea de interés nacional vinculado a las tradiciones y la cultura alimentaria manchega.
Aprovechando la estela de la Fiesta de las Letras, Navarro ha anunciado la creación de la Casa de las Letras y las Artes que albergará la obra, trayectoria y legado de García Pavón, Félix Grande, José Luis Cabañas, Eladio Cabañero, Juan Torres Grueso y Dionisio Cañas. Compartirán este espacio otros artistas, pintores y escultores de Tomelloso.
El alcalde también ha recordado que en este PSTD se incluye el convenio con la UCLM para crear el Aula Digital de la Cultura del Vino en el Mercado de Abastos, diversas actuaciones para conseguir la declaración de Interés Nacional para la Romería de Tomelloso y un proyecto museográfico para el López Torres.
Navarro ha finalizado explicando que los ejes más importantes de este proyecto serán presentados en la próxima edición de Fitur y ha agradecido su trabajo a los concejales Eloísa Perales, Antonio Calvo, Rocío Valentín e Inés Losa que han sido los encargados de ejecutar este Plan desde sus concejalías.
Una vez concluido el acto, se ha podido degustar unos platos de jamón y queso, asadillo y migas con chorizo regado todo con los excelentes caldos de las distintas cooperativas de Tomelloso
