Con la colaboración del Ayuntamiento, la Asociación de Amigos de las Cuevas de Tomelloso ha organizado un interesante encuentro sobre las bodegas subterráneas. Con el título de I Jornadas Nacionales sobre Cuevas Enológicas, el simposio tendrá lugar este sábado 23 de noviembre a partir de las 18:30h en el salón de actos del Mercado de Abastos.
Se trata de un novedoso encuentro en torno a una de principales señas de identidad del patrimonio cultural, arquitectónico y enológico de Tomelloso y de otras localidades de la geografía española.
En el simposio van a participar representantes de la Asociación Cultural “La Serratilla” de la valenciana de Utiel. Un colectivo dedicado a poner en valor el patrimonio de su cuidad, especialmente las cuevas bodega utielanas.
También intervendrá en las jornadas la Asociación de Bodegas y Cuevas de Dueñas. Una asociación que tiene como objetivo preservar y proteger el exclusivo patrimonio que son las bodegas y cuevas del municipio palentino.
La presentación del acto correrá a cargo de Ángel Bernao, escritor de la publicación "Historia de una ciudad: Las Cuevas de Tomelloso" y el congreso se cerrará con la intervención de la asociación anfitriona que trabaja por preservar y dar a conocer el tesoro oculto que alberga el subsuelo de Tomelloso.
